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L'accostamento poker-salute è diventato popolare solo ultimamente, merito in parte dei ritmi stressanti del poker online che hanno spinto molti grinder a cercare di mantenere un equilibrio tra la vita reale e il gioco attraverso uno stile di vita salutare, e in parte dei vari professionisti che hanno lanciato la tendenza e hanno dispensato consigli utili sull'alimentazione e sull'esercizio fisico adatti per giocare a poker.
Uno dei primi fu Daniel Negreanu, che iniziò la sua dieta vegana più di dieci anni fa per vincere una prop-bet e finì per considerare questa scelta alimentare come la migliore per mantenersi sano e in forma.
Più recentemente è stata la volta dei vari drogati di palestra come Michael Mizrachi, Eugene Katchalov, Daniel Colman, Sorel Mizzi (che vinse anche una prop-bet nella quale doveva attraversare a nuoto diversi chilometri di mare brasiliano), Jason Koon (in foto) e ultimamente anche Phil Ivey, che nella boxe non ha visto solo un investimento ma un ottimo allenamento.

L'ultimo ad aggiungersi alla lista dei giocatori che considerano fondamentale avere uno stile di vita salutare per poter dare il massimo al tavolo è il campione del mondo WSOP Martin Jacobson. Lo svedese era infatti già noto per essere una persona estremamente attenta all'alimentazione e profondamente dedita all'esercizio fisico ma solo dopo la vittoria nel Main Event ha voluto svelare il suo "segreto": il Bulletproof Coffee.
Di cosa si tratta? Di una bevanda a base di caffè, burro biologico e olio di cocco. Alimenti non proprio leggeri e all'apparenza nemmeno molto salutari ma Jacobson si dice convinto della sua incredibile efficacia: "Lo bevo tutti i giorni, specialmente quando gioco a poker. Bevo da sempre caffè ma il fatto che venga mischiato con il burro e l'olio di cocco ha veramente rivoluzionato lo stesso concetto di caffeina".
Secondo il 27enne svedese, infatti, la forza del Bulletproof Coffee è tutta in questo mix di ingredienti: "Gli acidi grassi del burro e dell'olio di cocco fanno in modo che la caffeina sia rilasciata in maniera lenta e graduale. Così ricevi un'energia costante e la concentrazione resta al massimo fino a 6-7 ore, senza diventare nervosi o rischiare tracolli quando l'effetto svanisce".
Per Jacobson questa bevanda è fondamentale per permettergli di dare il massimo quando gioca a poker: "Quando ho una giornata impegnativa invece di fare colazione bevo solo il Bulletproof Coffee e mi rendo conto di avere molta più energia e di essere più concentrato rispetto a quando mangio normalmente".
Secondo Martin, comunque, il discorso va oltre l'assunzione di questa bevanda: "Investite nella vostra salute proprio come investite nel poker. Andate da un nutrizionista e da un personal trainer e ricordate che l'ultima parola spetta sempre al vostro corpo: ascoltatelo e seguite le sue indicazioni. A tal proposito consiglio fortemente lo yoga e la meditazione. Sono ottimi metodi per conoscere al meglio il proprio corpo e per mantenere alta la concentrazione".
Suggerimenti sicuramente utili, che se ci giungono da un giocatore che in carriera ha vinto quasi 15 milioni di dollari non possono che essere seguiti...