
I casinò si affidano agli chef italiani per il rilancio: l'impero di Fabio Viviani negli States
Negli Stati Uniti lo chef toscano Fabio Viviani è molto famoso in televisione ed è anche un imprenditore di successo: possiede 41 ristoranti. I casinò lo stanno chiamando per gestire il post pandemia con locali che puntano sulla qualità della cucina italiana.