La tipologia di gioco nella quale i players coinvolti possono continuare ad acquistare chips al termine di ogni mano. Le puntate in chips corrispondo a soldi reali. A differenza dei tornei (siano essi a tavolo singolo o a tavolo multiplo), in una partita di cash game ciascun contendente rimane in gioco fino a quando ne ha voglia ed ha chips a disposizione nel proprio bankroll (non essendoci eliminazioni).